注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

织织不倦的博客

乐在织中

 
 
 

日志

 
 

【转载】超级酥脆的核桃酥  

2014-12-26 18:59:23|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自叶子的小厨《超级酥脆的核桃酥》
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨    这款核桃酥没有华丽的外表,却有着让人越吃越想的内在,酥脆香甜。饼干做好后,我和宝宝被这核桃特有的香醇给完全吸引了,忍不住吃一块,吃一块后真的停不下来,真的好酥脆好美味,然后让孩子爸爸来品尝品尝,这位一向对糕点不热衷的人这次却给了大大地点赞,说可以去高价卖了,嘻嘻。言归正传,来看看具体做法吧......
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
原材料:
【主料】:低筋面粉180克
【配料】:奶粉20克、黄油80克、核桃仁80克、全蛋液43克、玉米油36克、糖粉30克、细砂糖30克、小苏打2克

制作步骤:
准备好原材料
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨核桃放入预热好的烤箱中层,160度烤7分钟左右
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨烤香的核桃仁切碎
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨黄油室温软化,加入糖粉和细砂糖
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
用电动打蛋器打至黄油发白
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
分三次加入全蛋液搅打均匀
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
筛入低筋面粉、奶粉、小苏打
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨加入核桃碎和玉米油
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
用刮刀拌匀
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
搓成10克左右的圆球,放在铺好油纸的烤盘上
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
用叉子按扁
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
放入预热的烤箱中层,上下火,180度,烤16分钟左右

超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨出炉了
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
超级酥脆的核桃酥 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
小贴士:
一、烤核桃的时候注意观察,各家烤箱特性不同,闻到核桃的香味了就不烤了;
二、所有材料混合的时候用刮刀稍微拌匀即可,不要来回揉以免起筋。






  评论这张
 
阅读(38)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017